Yeni bir çalışma, yüksek katı yağ ve düşük karbonhidrat içeren ketojenik diyetlerin, özellikle egzersizle birleştirildiğinde, sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini gösteriyor. ABD’nin farklı kurumlarından araştırmacılar, yüksek kan şekerine (hiperglisemi) sahip fareleri sıkı bir ketojenik diyete tabi tuttuklarında, kan şekeri seviyelerinin normale döndüğünü gözlemledi.
Araştırmaya göre, fareler diyetin sekizinci haftasında egzersiz yaptığında, aktiviteleri diyetin etkilerini daha da artırdı. Aerobik kapasite veya VO₂ tepe seviyeleri – yani egzersiz sırasında vücuttaki oksijen kullanımı – arttı ve kasları daha fazla oksijenle doldu ve yorgunluk direnci yükseldi. Virginia Tech Carilion’dan fizyolog Sarah Lessard, “Ketojenik diyetle geçen bir haftanın ardından farelerin kan şekeri tamamen normale döndü, sanki hiç diyabetleri yokmuş gibi” dedi.
Çalışma, ketojenik diyeti egzersiz etkisizliklerinden kaynaklanan kayıpları geri kazanmak için bir yöntem olarak incelemek amacıyla önceki araştırmalarla birleşiyor. Ancak, diyetin egzersiz etkinliğine olan etkisi kesin değildi. Ketojenik diyet, vücudun bir yakıt olarak şekeri değil, yağı kullanmasını sağlayan ketozis durumunu tetikler, ancak bu durumun egzersiz verimliliği üzerindeki etkileri belirsizdi.
Araştırma, ketojenik diyetin hem yüksek kan şekerini hem de egzersiz verimsizliklerini geri çevirebileceğini öne sürüyor, ancak bazı sınırlamalar mevcut. Bu etkiler şu ana kadar sadece farelerde test edildi ve normal kan şekeri seviyesine sahip hayvanlarda egzersiz iyileşmeleri görülmedi. Bu bulgular, diyabet hastalarına yönelik potansiyel yeni yöntemler sunabilir ve gelecekteki çalışmalar, insanların bu diyette nasıl bir cevap vereceğini araştıracak. Ancak, ketojenik diyet herkes için uygun bir çözüm olmayabilir; disiplini zorlayıcı olabilir ve bazılarına Akdeniz diyeti gibi alternatif bir diyet daha uygun gelebilir.
Kaynak: Nature Communications dergisinde yayımlandı.
