Sağlıklı Beslenme Akciğer Sağlığını Güçlendiriyor
Sağlıklı bir solunum sistemine sahip olmanın temelinde dengeli beslenme yatıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, besinlerin metabolizma ile yakıta dönüştüğü süreçte oksijenin kritik bir rol oynadığını ve sağlıklı solunum için doğru beslenmenin önemine dikkat çekti. Özellikle solunum sıkıntısı yaşayan bireyler için düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı beslenmenin nefes almayı kolaylaştırdığı belirtildi.
Karbonhidrat metabolizması esnasında daha fazla karbondioksit üretimi gerçekleşirken, yağlar daha az karbondioksit salınımına neden oluyor. Bu sebeple solunum sorunları yaşayan bireyler için karbonhidrat tüketiminin düşük, yağların ise daha fazla olduğu bir diyet öneriliyor. Ayrıca, taze meyve ve sebze tüketimi, antioksidanlardan zengin vitamin ve minerallerin alımı, yeterli sıvı tüketimi ve ideal kilonun korunmasının akciğer sağlığı için esas olduğu vurgulandı.
Güngör, akciğer sağlığını destekleyen 10 besin grubunu şöyle sıraladı: Lif açısından zengin arpa, yulaf ve mercimek gibi besinler, B vitamini, magnezyum ve selenyum içerikleri ile akciğer sağlığına katkı sağlıyor. Taze sebzeler, özellikle pancar, biber, domates ve kırmızı lahana gibi yiyeceklerle birlikte akciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği ve KOAH ile akciğer kanseri riskini azalttığı kaydedildi. Yaban mersini gibi meyveler, yüksek antosiyanin içeriğiyle oksidatif hasara karşı koruyucudur.
Fonksiyonel gıdalar arasında zerdeçal, yeşil çay ve kakao, antioksidan içerikleri ile damar sağlığını iyileştirip akciğer fonksiyonlarına yarar sağlıyor. Omega-3 kaynağı balıklar, örneğin sardalya ve deniz somonu, hava yolu damar geçirgenliğini artırarak akciğer sağlığını koruyor. Kuruyemişler arasında brezilya cevizi, selenyum açısından zengin olduğundan vücut direncini artırıyor. Yoğurt, zeytinyağı gibi gıdalar da solunum hastalıklarına karşı koruyucu özellikler taşıyor.
Antioksidan bakımından zengin C ve E vitaminleri de akciğer fonksiyonunu desteklemekte etkili olup, günlük yeterli su alımı ise mukus yapısını koruyarak akciğer fonksiyonlarının sürdürülmesine yardımcı olmaktadır. İdeal kilo korunarak uygulanan dengeli ve yeterli beslenme ile hastalık risklerinin azaldığı ve vücut direncinin arttığı ifade edildi.
Kaynak: Diyet Uzmanı Hande Güngör
