McGill Üniversitesi tarafından öncülük edilen bir araştırma, anne sütünde daha önce rapor edilmemiş kimyasal kalıntıların olduğunu ortaya koydu. Kanada ve Güney Afrika’dan toplanan örneklerde pestisitler, antimikrobiyal koruyucular ve plastik üretiminde kullanılan maddelere rastlandı. Bu bulgular, anne sütü kalitesine dair önemli soruları gündeme getiriyor.
2018-2019 yılları arasında gerçekleştirilen çalışmada, Montreal, Vhembe ve Pretoria’dan toplanan toplam 594 anne sütü örneği analiz edildi. Araştırmacılar, süreç boyunca “hedef dışı analiz” yöntemini kullanarak geniş bir kimyasal spektrum üzerinde tarama yaptı. Bu yöntem sayesinde, daha önce anne sütünde rapor edilmeyen bazı bileşikler tespit edildi.
Tespit edilen yeni kimyasallar arasında, kişisel bakım ürünleri ve dezenfektanlarda yaygın olarak kullanılan 2-etilheksil 4-hidroksibenzoat ve fenil paraben gibi antimikrobiyal koruyucular dikkat çekti. Ayrıca, plastik ambalajların korunmasında kullanılan Irganox 1010 ve BHT-COOH antioksidan katkı maddelerine rastlandı. Tarımda kullanılan herbisit propanil ile ev ve hastane dezenfektanlarında bulunan kloroksilenol de tespit edilen kimyasallar arasında yer aldı.
Çalışma, anne sütündeki bazı kimyasallar ile bebek gelişimi arasındaki olası bağlantıları da araştırdı. Güney Afrika‘daki örneklerde görülen bisfenol A (BPA) ve bisfenol AF seviyeleri, bebeklerde değişken büyüme parametreleriyle ilişkilendirildi. Araştırmacılar, bu tür bağlantıların detaylı şekilde incelenmesi gerektiğini belirtti.
Konuyla ilgili uzman görüşü sunan Stéphane Bayen, kimyasalların düşük konsantrasyonda bulunduğunu vurgulayarak, anne sütünün bebekler için halen en ideal besin olduğunu kaydetti. Emzirmenin, bebeklerin gelişimi için kritik öneme sahip olduğunu ve anne sütünün gerekli besin öğeleri ile koruyucu antikorları içerdiğini hatırlattı.
Kaynak: McGill Üniversitesi – Makaleyi Görmek için Tıklayın
